【指南】福建开展营养与健康学校建设

《实施方案》附件《营养与健康学校建设评分表》中标准内容一栏载明：建立健全健康教育制度，开设健康教育课程；建立健全学生健康体检制度，将体检结果及时反馈给家长；建立突发公共卫生事件报告制度；宣传科学运动理念和方法。《营养与健康学校建设评分表》中标准内容一栏还载明：学校食堂和校外供餐单位要建立健全食品安全管理制度，定期开展食品安全自查；严格执行集中用餐信息公开、食品留样、分餐等制度，规范食品加工制作过程。学校食堂要建立食品安全追溯体系，鼓励采用信息化手段，采集、留存信息，保证食品可追溯。

《实施方案》明确，各设区市和平潭综合实验区积极推进营养与健康学校建设工作，各推荐两个营养与健康学校建设单位。

（特约记者陈静）。